牛排盐水注射机,牛肉全自动盐水注射机,全自动盐水注射机,年纪大的母牛和公牛肉质粗硬,常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥,饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。 牛排盐水注射机设备参数: 型号:48针 生产能力:500kg/H 功率:2.1kw 射程:40mm可调 注射针头数量:48针 注射压力:0.4mpa 注射次数:24次/min 注射量:40-60% 外观尺寸:1300*672*1850mm 牛排盐水注射机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整。 牛排盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品 的品位和出品率,可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到较理想的注射效果。